Poljoprivreda je kod nas nasljedna. Krenulo je od djeda Slavka, nastavio je otac Josip, a evo sada sam ja preuzeo posao, kaže nam Antonio Poljak koji visoki prinos zahvaljuje plodoredu, navodnjavanju i tehnologiji.
U mjestu Stari Gradac, nedaleko Virovitice, tridesetogodišnji Antonio Poljak obrađuje 75 hektara zemlje, a glavnu proizvodnju temelji na duhanu koji uzgaja na desetak hektara, ovisno o godini. Također u plodoredu uzgaja kukuruz, pšenicu, uljanu repicu i suncokret.
“Poljoprivreda je kod nas nasljedna. Krenulo je od djeda Slavka, nastavio je otac Josip, a evo sada sam ja preuzeo posao. Intenzivno sam u tome već 12 godina, a još kao klinac sam pomagao koliko sam mogao, pogotovo tijekom ljeta. Uglavnom, kod nas se sve uvijek vrtilo oko poljoprivrede“, priča nam Antonio.
OPG je otvoren 2003. godine, iako je rad na zemlji oduvijek bio dio svakodnevice – od stočarstva i povrćarstva do uzgoja duhana i drugih kultura. Gospodarstvo se kroz godine postupno širilo, zajedno s površinama obradive zemlje.
Što veća zarada na što manjoj površini
Antonio je završio srednju tehničku školu za računarstvo, a u mladosti ga je privlačio rad s računalima i razmišljao je o karijeri u informatičkom smjeru. Međutim, životni put i obiteljski rad usmjerili su ga prema poljoprivredi i radu na zemlji, kojem je na kraju i dao prednost te u njemu ostao.
“Mi nismo tipična Slavonija, u smislu da imamo puno zemlje. I prije, a i sada, dosta ljudi u Podravini ima još manje zemlje i manje površine, pa se sve svodilo na to da se na što manjoj površini zaradi više novca. Zato smo birali visoko dohodovne kulture poput duhana i povrća“, kazuje Antonio.
Prošla godina po kulturama bila je općenito dobra. Ključan faktor bile su normalne količine padalina, što je na ovom području od velike važnosti. Specifičnost lokacije je u tome što se često događa da u okolnim mjestima, svega pet do deset kilometara dalje, padne kiša, dok na njihovim parcelama dulje vrijeme može izostati oborina.
“Što se tiče samog duhana, sve se jako dobro poklopilo. Imali smo vrlo dobru klimatsku godinu i odličnu kvalitetu. Međutim, malo ranije je došao mraz koji je jedan dio na kraju uništio, tako je bilo i s drugim kulturama. Pokušavamo ići prema višim ulaganjima i višim prinosima i za sada nam to dosta dobro uspijeva“, kazuje Antonio.
Specifična gnojiva i biostimulatori
Pod duhanom navodnjava cijelu površinu već oko 13 godina, što omogućuje stabilniju proizvodnju. Ostale kulture rotira u uobičajenom sustavu te poštuje plodored kada je god to moguće.
“Prije mnogo godina sam za duhan počeo koristiti poboljšivač tla Physio Max. Koristio sam i klasična NPK gnojiva, a u zadnje vrijeme najviše koristim Greenstart, odnosno startne mikrogranule. Primjenjivao sam ih u kukuruzu i suncokretu i vidim dosta dobar pomak, posebno kada kukuruz sijem nakon uljane repice kao pretkulture pa ih planiram i dalje koristiti. Također, Fertiactyl Starter koristio sam u duhanu, a trenutno imamo u pokusu Duofertil Top 34“,otkriva nam Antonio.
Suradnju s tvrtkom Timac Agro započeo je prije dvije godine, kada je uveo primjenu mikrogranula Greenstart. Proizvod je pokazao dobre rezultate, osobito na pjeskovitim tlima, zahvaljujući naglašenom udjelu dušika, fosfora te prisutnosti mikroelemenata.
“Nakon toga primijenjen je njihov Fertiactyl Starter u proizvodnji duhana, kao tekući biostimulator korijena i nadzemne mase, s izraženim zemljišnim djelovanjem i produljenim učinkom, što je doprinijelo dobroj kvaliteti“, priča nam Ivan Jakovljević, prodajni predstavnik Timac Agra.
Suradnja je dodatno unaprijeđena uvođenjem analize tla te odabirom NPK gnojiva prema konkretnim rezultatima analize, čime je pristup proizvodnji prilagođen specifičnim potrebama pojedinih parcela.
“Radi se o kiselom zemljištu koje je bilo dosta siromašno fosforom i kalijem. Humus je bio dosta slab, što je bilo za očekivati jer je na tim parcelama prijašnjih godina bio duhan. Stalno se iznosila organska tvar koja se nije vraćala i zbog toga se vidi nedostatak humusa“, dodaje Jakovljević.
Biostimulator korijena
Antonio je prihvatio savjete te je napravljena analiza tla, kao i odabir tehnologije u gnojivu prilagođen specifičnim uvjetima proizvodnje. Ove godine kukuruz je planiran na lošijim zemljištima, gdje se gnojivo pokazuje najučinkovitijim, osobito na kiselim tlima i parcelama slabije kvalitete, uključujući i ona u najmu te državne površine koje se intenzivno obrađuju, bez povrata organske tvari.
Na takvim lokacijama ostvaruje se maksimalan učinak zahvaljujući NPK formulaciji i pripadajućoj tehnologiji, koja uključuje makroelemente, povišene udjele sumpora i kalcija te prisutnost mikroelemenata.
“Mikrogranule za start sadrže Physio Pro tehnologiju koja potiče obnovu korijenskih dlačica u tlu. Budući da one prirodno odumiru svakih desetak dana, upravo su ključne za usvajanje hranjivih tvari i vode. Starter u duhanu posebno je važan kao biostimulator korijena, osobito kod povrća i kultura koje se presađuju“, naglašava Nina Misirača product specijalistica Timac Agra.
Mlade biljke u fazi presađivanja iz kontejnera na otvoreno polje izložene su stresu, pa im je u toj fazi potrebno osigurati potporu za brži oporavak i nastavak vegetativnog rasta.
“Kod krutog gnojiva za kukuruz riječ je o proizvodu Duofertil TOP 34 NPK koji sadrži dvije ključne tehnologije. Top Phos tehnologija pogodna je za kisela tla jer omogućuje usvajanje fosfora neovisno o tipu tla. Druga je MPPA Duo tehnologija s organskim kiselinama koje u tlu oslobađaju vezna mjesta za makro i mikroelemente te poboljšavaju njihovu dostupnost“, dodaje Nina.
Ove godine bilježi se dobar porast kukuruza zbog dovoljno vlage i oborina, no važno je obratiti pozornost na razvoj korijena.
“U takvim uvjetima može doći do plićeg korijena, pa biljka u sušnim razdobljima teže dolazi do vode i hranjivih tvari. Naša tehnologija potiče razvoj dubljeg korijenskog sustava kako bi biljka bolje podnijela stres suše“, zaključuje.
Budući planovi
Prije desetak godina Antonio je otvorio profil na društvenim mrežama pod nazivom AP Agro, a na YouTube kanalu objavio je oko 130 videozapisa u kojima prikazuje različite aspekte poljoprivredne proizvodnje.
“Ništa specijalno – samo moj pogled na čari poljoprivrede u ovom našem društvu i moje osobno iskustvo. Pokušavam dočarati ljudima kako ja vidim stvari i kako radim. Nekad sam malo manje aktivan, nekad više. Sad razvijam suradnju s kolegama iz Timaca i drugim kućama, kroz probe i pokuse proizvoda. Pokušavamo pokazati svakodnevne probleme, ne samo uspjehe, nego i ono s čim se nosiš tijekom godine. Posebice papirologijom“, kazuje.
Iskustva su uglavnom pozitivna jer je kroz djelovanje proširio krug poznanstava s kojima je razmijenio mišljenja i iskustva. Mnogi mu se javljaju s različitim pitanjima, prate njegov način rada i pokazuju interes, a dio njih i primjenjuje ono što vidi. Smatra da su iskustva u cjelini dobra te da u suprotnom ne bi nastavio s tim.
Antonio ima mnogo planova koji su stalno prisutni u njegovim razmišljanjima. Ističe da mu je trenutno najveći izazov što većinu posla obavlja sam, dok mu otac, zbog godina i zdravstvenih problema, pomaže koliko je u mogućnosti.
“Zadnjih smo godina dosta zaokružili priču oko mehanizacije prema modernijoj tehnologiji, tako da tata više njie toliko uključen. Fali mi još jedna muška ruka, ali svakako pokušavamo širiti zemlju i infrastrukturu, poboljšavati strojeve i proizvodnju. To nam je uvijek cilj. To nam je jedini izvor zarade i sve manje-više ulažemo u to“, zaključuje Antonio.
