Posjetom uspješnom poljoprivredniku Eniu Šantiću u Podravskim Sesvetama, ekipa Gospodarskog lista obišla je jedno od najznačajnijih povrćarskih gospodarstava u Koprivničko-križevačkoj županiji koje uzgaja razne kulture na plodnim oranicama u blizini rijeke Drave.
Na otvorenim poljima te u plastenicima namijenjenima za uzgoj presadnica, obitelj Šantić godišnje proizvede impresivnih 500 tona povrća. Većinu tog uroda plasiraju izravno na tržište kao svježe konzumno povrće, jamčeći visoke standarde i brzu isporuku vlastitim transportom. Naš domaćin Enio Šantić uveo nas je u samu srž svoje proizvodnje povrća koja se proteže na 25 hektara površine. Bavimo se poljoprivrednom proizvodnjom, prvenstveno povrćarstvom. Radimo od najranijih salata i kupusnjača, preko paprike i industrijske rajčice, pa opet do kasnog kupusa skroz u zimu. Presadnice proizvodimo sami kod kuće i u toj proizvodnji koristimo biostimulator tvrtke Timac Agro koji se naziva Fertiactyl Starter i koji je pokazao iznimne značajke. Bez njega više ne bismo mogli zamisliti proizvodnju, objašnjava Šantić. Proces proizvodnje započinje pažljivom njegom presadnica, gdje se postavlja temelj za kasniji uspjeh na polju. Šantić ističe važnost Startera od samog nicanja pa sve do presađivanja. Starter primijenjujemo na presadnicama dok su još u plasteniku, nakon njihovog presađivanja idu još dvije primjene, prva je 5 dana nakon presađivanja i za 7 dana ponovimo tretman. Pomoću Startera dobivamo zbilja čvrste, jake presadnice koje su spremne podnijeti stres presađivanja koji nije baš uvijek jednostavan. Takva biljka brže krene i u konačnici daje znatno bolje prinose.
Biostimulatori kao štit protiv klimatskog stresa
Nina Misirača, mag. ing. agr., produkt menadžerica u tvrtki Timac Agro, detaljno nam je objasnila fiziologiju koja stoji iza uspjeha ovog proizvoda na terenu. Fertiactyl Starter je biostimulator korijena koji djeluje preko nadzemne mase, ali i preko tla, što ga čini jednim od naših najzanimljivijih proizvoda. Sadrži NPK formulaciju 13:5:8 uz dodatak glicinbetaina, zeatina, četiri posto ugljika te, ono najvažnije, huminskih i fulvokiselina. Zbog toga dobivamo izuzetno jak razvoj korijena i ublažavamo stres biljke kod presađivanja. Jači korijen znači da je biljka bolje ukorijenjena te da iskorištava znatno više hranjiva i vode. Stručnjakinja Timac Agra dodaje kako je u formuli ključan glicin-betain, čija je uloga održavanje vode u stanicama tijekom abiotskog stresa poput suše, što sprječava dehidraciju i održava biljku vitalnom. Zeatin potiče rast novih vegetativnih organa, dok ugljik hrani korisne mikroorganizme u tlu, čime se poboljšvaju njegova plodnost i struktura. Prva primjena u polju ide pet do sedam dana nakon presađivanja, a druga se može ponoviti nakon tjedan dana u dozi od četiri litre po hektaru. Proizvod je kompatibilan s čak 90 postozaštitnih sredstava, a može se primjenjivati prskalicama ili kroz sustav navodnjavanja. Kad biljka postigne veću nadzemnu masu, prelazimo na drugu liniju biostimulatora: Seactive Gold, Seactive Elite i Seactive Vital, ovisno o specifičnim potrebama kulture, naglašava Misirača..
Precizna gnojidba za rekorde u proizvodnji industrijske rajčice
Osim biostimulatora, temelj svake dobre proizvodnje je kvalitetna osnovna gnojidba. Damir Nemet, mag. ing. agr. i tehničko-komercijalni predstavnik tvrtke Timac Agro za šire područje Koprivnice i Đurđevca, ističe kako tvrtka nudi cjelovitu paletu rješenja – od krutih gnojiva do vodotopivih formulacija. Naša kruta gnojiva temelje se na zaštićenom obliku fosfora prilagođenom povrću, uz naglašen sadržaj sekundarnih elemenata i mikroelemenata poput kalcija, sumpora, magnezija, bora i cinka. S gospodinom Šantićem uspješno surađujemo već sedam godina. Na ovoj parceli industrijske rajčice primijenjeno je naše kruto gnojivo Eurofertil TOP 51 u dozi od 800 kilograma po hektaru prije same sadnje. Nemet posebno naglašava važnost bora u povrtlarstvu. Budući da se ovaj mikroelement u biljci kreće od korijena prema vrhu, on izravno utječe na oplodnju, što rezultira stabilnijim, zdravijim i znatno višim prinosom.
Partnerstvo koje traje i donosi rezultate
Obišli smo parcelu od pet hektara na kojoj Enio Šantić proizvodi industrijsku sortu rajčice Heinz, izuzetno čvrst hibrid s udjelom suhe tvari iznad pet posto, što je ključno za industrijsku preradu u pelate, sokove i koncentrate. No, za ovakvu proizvodnju nužna je vrhunska kondicija biljke. Biljke moraju biti u izvrsnoj kondiciji tijekom cijele vegetacije. Ako nisu, svaka tuča, nevrijeme ili jača kiša oštetit će lisnu masu, čineći ih osjetljivima na bolesti, što u konačnici drastično smanjuje prinos. Primjenom Timac Agro gnojiva primijetili smo da su biljke izrazito čvrste i snažne te da ostvarujemo prinose kojima smo u potpunosti zadovoljni, ističe Enio Šantić. Suradnja s tehnolozima Timac Agra ne odvija se samo na polju tijekom sezone, već započinje puno ranije. Tijekom zime obavljaju se detaljne analize tla na temelju kojih se izrađuju precizni planovi gnojidbe. Šantić ističe kako je upravo ta stalna stručna podrška i dostupnost savjeta ono što čini razliku. Otkako koristimo gnojiva Timac Agro više ne prelazimo na niti jedna druga. Izuzetno smo zadovoljni, prinosi su i više nego zadovoljavajući, pa će se i naša buduća proizvodnja sigurno bazirati na njihovim proizvodima, zaključuje zadovoljni podravski povrćar.
